Die Notwendigkeit eines Einkaufszettels

Um einen Einkaufszettel kommt man bei einem größeren Einkauf fast nicht herum. Sogar Angela Merkel kann nicht darauf verzichten und schreibt, will man der Presse glauben, ihrem Mann jeden Freitag eine solche Merkhilfe, mit der dieser dann den Einkauf für das Wochenende tätigt. Mittlerweile bin auch ich überzeugt von der Notwendigkeit eines Einkaufszettels, doch das war nicht immer so… Die Notwendigkeit eines Einkaufszettels weiterlesen

Feldsalat mit Champignons

Der Feldsalat, im Schwäbischen auch als Ackersalat bekannt, ist einer meiner absoluten Lieblingssalatsorten. Da er in erster Linie im Winter geerntet wird und gleichzeitig eine richtige Vitaminbombe ist, ist er ideal dazu geeignet, gegen die im Spätherbst nahende Grippewelle vorzubeugen. Besonders reich ist der Feldsalat übrigens an Eisen, Folsäure, Beta-Carotin, Kalium. Er enthält von allen Salatsorten das meiste Vitamin C. Feldsalat mit Champignons weiterlesen