Da in meiner Küche vier Stangen Lauch endlich verarbeitet werden wollten, machte ich mich auf die Suche nach einem geeigneten und vor allem schnellen Rezept. Am Ende habe ich aus dem Lauch diese recht einfache aber sehr leckere Suppe gezaubert. Und obwohl man das von Suppen nicht unbedingt erwartet: Sie hat wirklich satt gemacht! » Schnelle Lauchsuppe mit Schinken

Obwohl ich kein allzu großer Kartoffel-Fan bin, zählt Kartoffelgratin zu einem meiner Lieblingsgerichte. Das Tolle daran ist, es kann sehr gut als Hauptgericht gegessen werden, ist gleichzeitig aber auch eine klasse Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten, z.B. Hackbraten. » Kartoffelgratin – einfach, schnell und lecker