Pellkartoffeln mit Quark sind ein echter Klassiker und wunderbar schnell zubereitet. Zugegeben, ich bin kein großer Kartoffelfan und Pellkartoffeln an sich zählen normalerweise nicht zu den Gerichten, die ich oft und gerne esse. Aber in Verbindung mit diesem Kräuterquark hat es sogar mir richtig gut geschmeckt! Meiner Meinung nach ist dieses Rezept ideal für ein schnelles Abendessen geeignet, wenn es zwar etwas Warmes geben soll, die Lust auf Kochen aber nicht allzu groß ist. » Pellkartoffeln mit Quark

Ein Erbseneintopf ist ideal geeignet für die kalten Tage. Bisher hab ich allerdings noch nie einen selbst gekocht sondern immer auf die Konservendose zurückgegriffen. Doch das hat sich dieses Wochenende geändert, denn zum ersten Mal habe ich mich an einen Erbseneintopf gewagt. Dazu gab es Wiener Würstchen. Mein Fazit: Hat sehr gut geschmeckt, allerdings braucht man etwas Zeit, da die Erbsen ziemlich lange brauchen, bis sie gar sind. Also nicht geeignet, wenn es schnell gehen soll! » Deftiger Erbseneintopf

Als Alternative zu Kartoffelgratin habe ich heute diesen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ausprobiert. Als zusätzliche Zutaten habe ich Feta und Paprika verwendet. Auch Tomaten und Oliven  könnte ich mir gut dazu vorstellen, leider hatte ich diese aber nicht vorrätig. Gewürzt habe ich insbesondere die Kartoffeln mit Rosmarin, was dem Gericht zusammen mit dem Feta einen fast mediterranen Geschmack verliehen hat. » Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Eier in Senfsoße, oder auch verkürzt Senfeier, kenne ich noch sehr gut aus meiner Kindheit. Damals war ich noch kein großer Senf-Anhänger, weshalb Senfeier nicht unbedingt zu meinen Lieblingsgerichten zählten. Mittlerweile hat sich mein Geschmack geändert und Senf kommt öfters auf den Teller. Da ich zudem noch einige Eier hatte, die verbraucht werden wollten, lag es nahe, mich einmal an Eiern in Senfsoße zu versuchen. » Eier in Senfsoße

Neben tränenden Augen bringen Zwiebeln einen unangehmen Geruch mit sich, den man selbst durch mehrmaliges Waschen mit normaler Seife nicht loswird.
Doch den anhänglichen Duft kann man mit verschiedenen Haushaltsmitteln, von denen Du mindestens eins immer im Haus hast, sehr schnell loswerden. » 10 Tipps, um lästigen Zwiebelgeruch an den Händen loszuwerden