Mehr zu: "Küchentipps"

Um einen Einkaufszettel kommt man bei einem größeren Einkauf fast nicht herum. Sogar Angela Merkel kann nicht darauf verzichten und schreibt, will man der Presse glauben, ihrem Mann jeden Freitag eine solche Merkhilfe, mit der dieser dann den Einkauf für das Wochenende tätigt. Mittlerweile bin auch ich überzeugt von der Notwendigkeit eines Einkaufszettels, doch das war nicht immer so… » Die Notwendigkeit eines Einkaufszettels

Das Erwärmen von Milch ist tückisch. Zuerst passiert einige Zeit überhaupt nichts und wenn man dann mal für zwei Minuten den Herd verlässt… schon gibt es eine riesige Sauerei, weil natürlich gerade in diesem Augenblick die Milch beschließt, überzukochen. Dabei gibt es ganz einfache Wege, das Schlamassel zu verhindern… » 5 Tipps, um zu verhindern, dass die Milch überkocht

tiefkuehlkraeuterIn regelmäßigen Abständen bekomme ich Lust auf frische Kräuter in meiner Küche. Und deshalb landen dort in ebenso regelmäßigen Abständen Töpfe mit Basilikum und Co.  Diese überleben dann auch einige Zeit und ich verwende sie mehr oder weniger häufig, doch das Ende der netten Pflänzchen ist immer das gleiche: ich vergesse sie zu gießen und kurze Zeit später haben sie das Zeitliche gesegnet. Deshalb bevölkern neuerdings kleine Tütchen mein Tiefkühlfach… » Kräuter aus der Tiefkühltruhe

zwiebelNeben tränenden Augen bringen Zwiebeln einen unangehmen Geruch mit sich, den man selbst durch mehrmaliges Waschen mit normaler Seife nicht loswird.
Doch den anhänglichen Duft kann man mit verschiedenen Haushaltsmitteln, von denen Du mindestens eins immer im Haus hast, sehr schnell loswerden. » 10 Tipps, um lästigen Zwiebelgeruch an den Händen loszuwerden