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Pfirsich-Bowle

Im Artikel Silvester 2009 habe ich bereits mein Rezept für die Pfirsich-Bowle nach altem schwäbischem Rezept angekündigt. Hier muss ich vielleicht noch kurz erklären, warum gerade dieses Rezept schwäbisch sein soll. Dazu gibt es eine ganz einfache Erklärung: Da ich nicht wirklich geübt im Bowle machen bin, habe ich Rat bei meinem Vater gesucht, der mich dann seinerseits an meinen Opa verwiesen hat, der früher viele Bowlen zubereitete. Nach langer Diskussion zwischen 3 schwäbischen Generationen stand das „schwäbische“ Rezept dann fest… » Pfirsich-Bowle

zitronenMit den ersten kalten, stürmischen Tagen beginnt wieder die Erkältungszeit. Und natürlich ist auch die Schweinegrippe allgegenwärtig. Gute Abwehrkräfte sind daher besonders zu dieser Zeit das A und O. Um diese zu stärken, habe ich heute in der Apotheke eine Heiße Zitrone in Pulverform erhalten. Beim Blick auf die Zutatenliste ist mir allerdings etwas die Lust darauf vergangen… » Heiße Zitrone zur Stärkung der Abwehrkräfte