Hawaii-Toast – ein echter Klassiker

Hawaii-Toast, gerne auch als Toast Hawaii bezeichnet, ist einfach ein Klassiker und ideal zum Bewirten von Gästen. Er ist sehr schnell zubereitet und die Zutaten, die dafür benötigt werden, sind überschaubar: Toast, Schinken, Ananas und Käse – fertig ist der Hawaii-Toast. Er kommt übrigens nicht von der berühmten Inselkette, sondern wurde vom deutschen Fernsehkoch Clemens Wilmenrod in den 50er Jahren erfunden.

Zutaten (für 8 Toasts)

8 Scheiben Toastbrot

ca. 8 Teelöffel Tomatenmark

8 Scheiben Kochschinken

8 Ananas in Scheiben (entspricht i.d.R. einer Dose)

8 Scheiben Schmelzkäse

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Toastscheiben auf ein Backblech legen und dünn mit Tomatenmark bestreichen.
3. Den Kochschinken auf die Toastscheiben legen.
4. Die Ananasscheiben auf den Kochschinken legen.
   Tipp: Vorher gut abtropfen lassen, sondern wird der Toast matschig.

1. Obenauf die Schmelkäsescheiben platzieren.
2. Die fertig belegten Toasts bei 200°C 5-10 min in den Backofen schieben (sie sind fertig, wenn der Käse schön zerlaufen ist).